Dynia 300g
Kiełbasa- 500g
Cebula- 3 szt.
Papryka czerwona - 2szt.
Majeranek ,
Koncentrat pomidorowy ,
Czosnek -2 ząbki
Cukier,
Sól,
- Pokrojona kiełbasę (na połówki talarków)podsmażyć na patelni (na oleju) bez przykrywania
- Dorzucić pokrojona cebulę ,zamieszać, podsmażyć z 5-minut
- Dodać dwie łyżki majeranku, zamieszać, przykryć pokrywką
- Dodać pokrojona w paski paprykę
- Zrobić miejsce na połowie patelni i zasypać ją dynią (można tez oczywiście użyć drugiej patelni)
- Mieszać od czasu do czasu ,(każdą polówkę osobno by łatwiej kontrolować dynie)
- Jak dynia zmięknie zalać sosem czos-kon-cuk
- Pogotować od 1 do 5 minut ( w zależności jaka konsystencje dyni chcemy)
- Posolić, popieprzyć,
Podawać z chlebem,
SMACZNEGO!
Sos z czos-kon-cuk
200 ml wody
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Pół łyżeczki cukru
