SKŁADNIKI (na ok. 30 sztuk):
MARGARYNA ROŚLINNA - 100 g
BIAŁKA JAJEK - 200 g
CUKIER - 300g
WIÓRKI KOKOSOWE - 400- 450 g
Temp. pieczenia 230 st. C
Czas pieczenia 15 min.
Margarynę rozpuścić w garnku ( nie dopuścić do wrzenia), dodać cukier, przy temp ok 50 stopni Celsjusza, stopniowo dodawać wiórki kokosowe i białka. Uformować kulki, piec na papierze w temp 230 stopniach Celsjusza przez ok 15 min.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkHhwf0NTPi_fYyTUuVvAhjVbpProMSBgfBs7V_az06McDx_Q4k92rSLGNszZZohimHkls7AEDzABVfPIxJh3VZcWutWuKLoLSswryazwQhKR9o5LJPQ5S6_VU-C3EAPjcGXdSl9WMl6I5/s320/kokosanki+(1).jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju_Z754aJVpVZjcuq0Tm6ExRUYbBu96FTaG3An1wnFQsUdyopMW0NEwK4GiCCKsl7GAXj22SgmmaJTThuhhwlQOcoMdCRw7aI-SsQ_isSF9yg1xHXHfxVmXT8YrsH2Tl1_Q_pcznNghXp0/s320/kokosanki.jpg)